Day 1:

Chegada ao Aeroporto Internacional de Chisináu. Assistência em espanhol ou inglês e traslado ao hotel. Acomodação.

Day 2:

Café da manhã. À tarde, faremos uma visita panorâmica a pé, durante a qual conheceremos a cidade e visitaremos sua parte histórica. Alguns dos locais de interesse que veremos são: o Monumento ao grande governante da Moldávia "Stefan, o Grande e Santo", a Torre do Campanário e a Catedral da Natividade do Senhor, o Arco do Triunfo, o Parlamento, a Praça Central "Stefan cel Mare", a Prefeitura, a Alameda dos Clássicos da Literatura Romena e o Teatro de Ópera e Balé. No horário indicado, traslado a um restaurante tradicional da cidade para desfrutar do Jantar. Retorno ao hotel. Acomodação.

Day 3:

Café da manhã. Em seguida, saída para visitar o Mosteiro de Curchi, situado em uma das zonas mais pitorescas do centro da Moldávia, nos bosques de Codrii. Continuação até o complexo de Orheiul Vechi, um conjunto arqueológico e histórico a céu aberto. É uma verdadeira fortaleza natural habitada desde tempos remotos, que apresenta vestígios de diferentes civilizações e inclui cavernas, grutas, igrejas, uma fortaleza e eremitérios. Começaremos apreciando as impressionantes vistas do complexo a partir do mirante (Belvedere). Antes do almoço, faremos uma parada no povoado de Butuceni, onde se preservam o estilo e as tradições do século XIX: casas ornamentadas, portões, cercas, poços de água potável e antigas adegas subterrâneas. Aqui também participaremos de uma aula de culinária para preparar nossos próprios "placinte", um pastel recheado com queijo fresco, batatas ou repolho. Almoço em uma casa rural familiar, onde degustaremos pratos tradicionais, vinho caseiro e nossas próprias criações culinárias. Finalizaremos a visita no Mosteiro Ortodoxo escavado na Rocha. Retorno a Chisináu. Acomodação.

Day 4:

Café da manhã. Hoje sairemos em direção ao sul da Moldávia, para conhecer a história, cultura e tradições do povo gagaúzo, um grupo de origem turca que professa a religião ortodoxa. Na chegada, faremos um passeio a pé por Comrat, a capital da região, um destino fascinante onde se entrelaçam influências moldavas, gagaúzas e turcas. Poderemos ver a Catedral de São João Batista, o Museu de História e Etnografia Gagauza, a Universidade Estatal, a Biblioteca Turca, a Praça da Vitória e o Mercado Central, que oferece produtos frescos e de alta qualidade. Continuação até a vila de Congaz, onde visitaremos o pátio etnográfico "Gagauz Sofrasi", local em que os habitantes locais nos receberão com grande hospitalidade, oferecendo pão, sal e vinho da região. Em seguida, participaremos de uma aula prática de culinária, preparando o tradicional pastel de queijo de ovelha "gözleme", que posteriormente será servido no Almoço juntamente com outros pratos salgados típicos. Para encerrar a visita à região, seguiremos até o povoado vizinho de Besalma para visitar o Museu de História e Etnografia, onde estão expostos centenas de artefatos coletados em toda a Gagauzia. Desfrutaremos da apresentação de um grupo folclórico formado por mulheres que interpretarão canções nacionais. Regresso a Chisináu. Acomodação.

Day 5:

Café da manhã. Hoje realizaremos uma excursão de dia completo a Pridnestrovie, onde conheceremos a história desta autoproclamada e independente, porém não reconhecida, República Moldava da Pridnestrovie, que possui sua própria moeda, guardas de fronteira e políticas internas. Começaremos explorando a fortaleza de Tighina, do século XVI, cujas muralhas sobreviveram até os dias de hoje. Em seguida, faremos uma parada em uma fazenda de esturjões, onde faremos uma degustação de caviar e aprenderemos sobre o processo de criação do esturjão e a produção do caviar negro. Almoço ao estilo soviético, que combina a culinária soviética tradicional com a moldava. À tarde, faremos um passeio por Tiraspol, onde veremos: a Caso dos Sovietes e o busto de Lenin, o busto e mural de Yuri Gagarin, o Teatro de Drama e Comédia, o Monumento a Suvorov e o Parque Catarina a Grande, o Parlamento, o monumentoa "Mãe Dolorosa" e a Chama Eterna, além do Monumento ao tanque, entre outros. Finalizaremos a visita na adega do exclusivo Castelo Mimi, com degustação de vinhos acompanhada de harmonização gastronômica. Depois, seguiremos para o aeroporto de Chisináu para embarcar no voo para Ereván, com chegada no dia seguinte.

Day 6:

Chegada ao aeroporto de Zvartnots e traslado ao hotel. Café da manhã. Saída para uma visita panorâmica da cidade, capital da Armênia desde 1918 e uma das cidades continuamente habitadas mais antigas do mundo. Seguiremos para o centro de Ereván, onde visitaremos o monumento à Mãe Armênia (monumento que simboliza a luta do povo armênio pela paz e pela defesa da sua terra natal), a Praça da República, a Cascata (um exemplo muito singular do art déco e da arquitetura monumental soviética, onde funciona o Centro de Arte Moderna), a Ópera e a rua Abovyan, entre outros. Almoço em restaurante local. Em seguida, participaremos de um tour gastronômico a pé pelo centro da cidade. Durante a atividade degustaremos, "Kufta com molho de pistache", "Manté recheado com espinafre", diferentes tipos de "Dolma" e "Spas", sopa tradicional armênia de iogurte. Resto da tarde livre. Acomodação.

Day 7:

Café da manhã. Saída em direção à região de Armavir, a mais populosa e intensamente cultivada do país. Faremos a primeira parada na aldeia de Aknalich, onde em 2019 foi erguido o maior templo yazidi do mundo, o Quba Mere Diwan, com 25 metros de altura e sete cúpulas que cercam un teto abobadado central. Em seguida, continuaremos até Echmiadzin, onde visitaremos a catedral, a primeira igreja cristã do mundo, declarada Patrimônio Mundial da UNESCO. Veremos também o Museu de Echmiadzin, onde são preservadas as relíquias mais veneradas da Igreja Apostólica Armênia. Almoço em um refeitório autêntico do século XIX, com pratos baseados em receitas armênias medievais. Continuaremos com a visita a uma adega, onde faremos uma degustação de vinhos. No caminho de volta a Erevan, visitaremos o magnífico Templo de Zvartnots, Patrimônio Mundial da UNESCO e uma das joias da arquitetura medieval armênia. Acomodação.

Day 8:

Café da manhã. Começaremos o dia conhecendo um dos locais de peregrinação mais importantes do país, o Mosteiro de Khor Virap. Trata-se de um lugar sagrado para a Igreja Apostólica e berço do cristianismo armênio, pois foi onde São Gregório, o Iluminador, permaneceu preso durante treze anos. Seguiremos em direção à região de Vayots Dzor, entrando no vale do rio Arpa, um desfiladeiro rochoso que abriga um verdadeiro tesouro arquitetônico, o Mosteiro de Noravank. Fundado no início do século XIII, o complexo inclui igrejas, capelas e cruzes de pedra esculpidas conhecidas como "khachkars". Almoço em uma casa rural com pratos típicos do sul do país e degustação de vinhos locais da Armênia. Após o almoço, visitaremos a adega mais antiga do mundo, datada de aproximadamente 6.100 anos. Retorno a Ereván. Tarde livre. Acomodação.

Day 9:

Café da manhã. Hoje visitaremos dois dos monumentos mais famosos e visitados da Armênia. A primeira parada será o Mosteiro de Geghard, uma obra-prima incomparável da arquitetura armênia do século XIII, parcialmente escavada em rocha de basalto. O mosteiro foi declarado Patrimônio da Humanidade pela UNESCO no ano 2000, juntamente com o vale do rio Azat. Continuação até o templo pagão de Garni, construído no século I d.C. pelo rei Tirídates I como um templo dedicado a Mitra, o Deus do Sol. Destacam-se também os seus banhos romanos, famosos pelos mosaicos. Em seguida, Almoço em restaurante local e participação no processo de elaboração do tradicional pão Lavash, preparado há milhares de anos em fornos de argila nas terras da Armênia. Depois, seguiremos para o Lago Sevan, onde visitaremos o Mosteiro de Sevanavank, localizado no topo da península. Jantar com masterclass de um prato tradicional armênio. Regresso a Ereván. Acomodação.

Day 10:

Café da manhã. Traslado ao aeroporto para embarque no voo de retorno. Fim dos nossos serviços.